تصنيف: طبخ

 

كسكس باللحم والخضار السبع

كسكس باللحم والخضار السبع

السلام عليكم ، في هذا الموضوع سأقدم لكم وصفة تحضير أشهر أكلة مغربية على الاطلاق وهي الكسكس المغربي المعروف صيته عالمياً والذي يتصدر مائدة المغاربة يوم الجمعة.     * 1 كلغ من الكسكس * 1 كلغ من اللحم * كأس شاي زيت * بصلتان مقطعتان طوليا * الملح حسب الذوق * ملعقة صغيرة فلفل أسود (إبزار ) * ملعقة صغيرة زعفران... [المزيد...]

من طرف marocaine تحت تصنيف : طبخ
 

أصالة الطبخ المغربي

أصالة الطبخ المغربي

اعتبار " الكسكسي" ،"الحريرة" و "الشاي المنعنع" هو مثلث الطبخ المغربي بلا منازع . هذا المطبخ الذي ذاع صيته عربيا و عالميا لما يقدمه من وجبات متميزة و أطباق متفردة تحمل – أول ما تحمل – مزيجا من الطابع المغربي الأصيل و العربي و البربري ، و  المزيد... [المزيد...]

من طرف marocaine تحت تصنيف : طبخ
 
«السابق   1 2 3 ... 46 47 48