تصنيف: طبخ

 

بغرير بالفينو سهل و مضمون

بغرير بالفينو سهل و مضمون

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  سنقدم لك اليوم سيدتي طريقة سهلة وناجحة لتحضير البغرير ، وهي طريقة مجربة وناجحة 100%  المقادير: 2 كؤوس من الفينو  2 ملاعق كبيرة دقيق الفورص 3 كؤوس ماء دافئ 2 خمارات الحلوى (حومر) ملعقة صغيرة خميرة الخبز (أنا استعملت الخميرة حبوب ) قليل من الملح الطريقة: نخلط جميع المكونات في الخلاط الكهربائي إلى أن نحصل... [المزيد...]

من طرف marocaine تحت تصنيف : طبخ
 

كيفية تحضير العوامة (الزلابية أو لقمة القاضى)

كيفية تحضير العوامة (الزلابية أو لقمة القاضى)

المقادير : 6 ملعقة كبيرة دقيق. 1 كوب ماء دافئ. ا ملعقة صغيرة خميرة جافة. رشة بيكنج بودر. ا ملعقة صغيرة سكر + ذرة ملح. ملعقة كورن فلاور ( نشا ). مكونات القطر: 2كوب سكر. 1 كوب ماء. 1/2 ليمونة. طريقة التحضير : ننخل الدقيق ثم يضاف إليه رشة البيكنج بودر وملعقة صغيرة سكر، ذرة، ملح، نشا والخميرة ثم نقلبهم جميعًا بالخلاط الكهربائي. نضيف الماء الدافىء... [المزيد...]

من طرف marocaine تحت تصنيف : طبخ
 

حلويات سهلة وبدون فرن

حلويات سهلة وبدون فرن

السلام عيكم ورحمة الله وبركاته  بمجرد أن يقترب العيد نبدأ في البحث عن وصفات الحلويات السهلة والإقتصادية ،وخصوصاً إن كانت لا  تحتاج الى خبزها في الفرن،لذلك سيدتي أقدم إليك هذه الوصفات التي اتمنى أن تجربيها وأن تنال  استحسانك       حلوة الرخامة    المقادير: 1كلغ كوكاو او لوز محمص ومطحون 400غرام شكولاة بيضاء 400غرام شكولاة... [المزيد...]

من طرف marocaine تحت تصنيف : طبخ
 

طريقة تحضير الشمعة باللوز

طريقة تحضير الشمعة باللوز

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  بما  اننا على مشارف عيد الفطر،فكل السيدات منهمكات بالبحث عن  وصفات لحلويات العيد ،لذلك سنقترح عليكن بعض الوصفات وسنبدء بطريقة تحضير الشمعة باللوز.   المقادير : - ربع كيلو لوز  - كاس سكر. - سكر فانيلا. - بياض بيضة. - الزينة: شكلاط أبيض، قرنفل، ملون غذائي. طريقة التحضير : _ نحضر عقدة اللوز ونضيف عليها سكر... [المزيد...]

من طرف marocaine تحت تصنيف : طبخ
 

طريقة تحضير عصير المانغا

طريقة تحضير عصير المانغا

  المقادير: -حبّة من المانغا -مكعبات من الثلج -ملعقة كبيرة من حليب البودرة -كوب من الماء البارد -سكر (حسب الرغبة) طريقة التحضير: 1-تغسل حبة المانغا وتقشّر، ثم تقطّع إلى مكعبات صغيرة، حتى يسهل خلطها في الخلاط الكهربائي مع السكر والماء وحليب البودرة. 2-يسكب العصير في كأس التقديم، ويقدّم مع مكعبات الثلج. [المزيد...]

من طرف marocaine تحت تصنيف : طبخ
 

عصير منعش بالتفاح الأخضر

عصير منعش بالتفاح الأخضر

    المقادير: -حبة من التفاح الأخضر، مقطّعة إلى مربّعات صغيرة -50 غراماً من النعناع -سكر، حسب الرغبة -كوب من الماء البارد -4 مكعبات من الثلج -عصير حبة من الليمون الحامض طريقة التحضير: 1 ـ يضاف كلّ من التفاح والماء والسكر والليمون الحامض والنعناع والثلج إلى الخلاط الكهربائيّ. وتُخلط المكوّنات جيّداً على سرعة عالية. 2 ـ تصفّى وتسكب في كأس، وتزين بأوراق النعناع.... [المزيد...]

من طرف marocaine تحت تصنيف : طبخ
 

كيكة سهلة بالجزر و اللوز

كيكة سهلة بالجزر و اللوز

المقادير: - كوبان من السكر الأبيض - ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي - 3 بيضات - ملعقة صغيرة من الفانيليا - ثلاثة أرباع الكوب من الحليب كامل الدسم - كوبان من الجزر المبشور - كوب من جوز الهند المبشور - عبوة من الأناناس المقطّع والمصفّى - كوبان من الدقيق الأبيض - ملعقتان صغيرتان من «بيكربونات الصودا» - ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة - ملعقة ونصف... [المزيد...]

من طرف marocaine تحت تصنيف : طبخ
 

روبيان متبّل بنكهة حامضة

روبيان متبّل بنكهة حامضة

المقادير: -200 غرام من الروبيان ذي الحجم المتوسط -حبة صغيرة من البصل مفرومة -فصّ من الثوم المفروم -حبة من الفلفل الحر، مقطعة -حبتان ونصف من الليمون -حبتان من الفليفلة -7 غرامات من الملح -قليل من الفلفل -قليل من الكزبرة الخضراء طريقة التحضير: 1- تقشّر حبات الروبيان من الخلف، وينزع عرق الرمل منها، وتغسل جيداً. 2-تتبّل في مزيج مكوّن من الثوم والبصل وحبة من الحامض... [المزيد...]

من طرف marocaine تحت تصنيف : طبخ
 

صيادية السمك على الطريقة اللبنانية

صيادية السمك على الطريقة اللبنانية

المقادير: -2500 غرام من سمك اللقز -1000 غرام من البصل المفروم ناعماً -1250 غراماً من البصل المقطّع إلى جوانح -400 غرام من زيت الزيتون -25 غراماً من الملح -10 غرامات من الكمّون - 20 غراماً من البهارات السبع -25 غراماً من القرفة الناعمة -1500 غرام من الأرز الأميركي -150 غراماً من الصنوبر -20 غراماً من عصير الليمون الحامض المقادير للصلصة السمراء: -100 غرام من الزبدة - 100 غرام من... [المزيد...]

من طرف marocaine تحت تصنيف : طبخ
 

"فوندان" الشوكولاتة السائلة

المقادير: -125 غراماً من الشوكولاتة السائلة -125 غراماً من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة -3 بيضات - 112 غراماً من سكر البودرة -112 غراماً من الطحين -ملعقة صغيرة من الفانيليا -ملعقة صغيرة من «البايكنغ صودا» -كوب من الآيس كريم بنكهة الفانيليا طريقة التحضير: 1 -تخلط الزبدة مع الشوكولاتة على حدة، حتى يمتزجا جيداً. 2 -ثم، يخلط البيض مع السكر والفانيليا على حدة، حتى يصبح... [المزيد...]

من طرف marocaine تحت تصنيف : طبخ
 
1 2 3 ... 46 47 48  التالي»